Our Team

OUR TEAM

Above anything else, FARCITO values people…Both our customers and our team members are what’s most important for us! Our dedicated, service-oriented team works hard both back at the kitchen and around the tables in our dining hall…We want you to feel our friendliness and courtesy, as well as the hard work that our cooks input to all the meals we serve

Daniele Coluccini
Daniele Coluccini
Co-owner e addetto alle relazioni internazionali
Marco Hauri
Marco Hauri
CEO of TUXEDO SRL
  Marco Hauri è uomo brillante, appassionato, amante del bello e del buono più di ogni altra cosa. Dopo decine di anni da manager internazionale in un'importante realtà nazionale, decide di dedicarsi ad una antica passione: la cultura della enogastronomia. Entra in questo mondo con un'idea nuova: rendere "quotidiani" prodotti che sono naturalmente destinati all'alta ristorazione. Una missione: "mettere "le