i nostri piatti

chevre
€8.00

chevre grigliata su letto di misticanza e pancetta croccante

foies gras
€15.00

foies gras di rougie, chutney e pan dolce

patanegra
€15.00

patanegra 36 mesi, pan-tomato

salmone
€12.00

salmone scozzese Loch fine, Burro salato, crostini

le acciughe
€10.00

acciughe Codesa serie oro, burro dolce, crostini

la bresaola
€8.00

bresaola artigianale della Valtellina, rucola, grana, citronette

lo sgombro
€10.00

sgombro portoghese, giardiniera, capperi, pomodori secchi, salsa verde

pesce spada
€10.00

pesce spada con pepe rosa, menta, citronette